Projecto 04

Dentro de uma página A5 componha o texto dado, de forma a que reflicta a página ímpar de um livro de culinária.
É permitido a recolocação de algumas partes do texto, o uso de caixa alta e de uma cor para além do preto.
A escolha da font está limitada a uma só família.
Dados adicionais:
Título do livro "Cozinha tradicional em tempos modernos"
Secção: "Doces de A a Z"
O projecto deve priviligiar a legibilidade e hierarquia.

Entrega

Entrega de um rectângulo A5 colado em fundo preto com 21x29,7 cm
1° ano (a e b) - 12 de abril
3° ano (a) - 10 de abril
3° ano (b) - 13 de abril

A entrega deve contemplar ainda um cd, com a imagem final em formato jpg.

Recurso

Tarte de Maçã com Canela

Ingredientes:
Para a massa:
175 g de farinha
90 g de manteiga*
1 gema de ovo*
1/2 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela
Uma pitada de sal
Água q.b.
* estes ingredientes devem estar à temperatura ambiente

Para o recheio:
750 g de maçãs
60 g de açúcar
Manteiga q.b.
1 colher (chá) de canela

Preparação:
Peneire a farinha sobre uma superfície lisa e abra uma cavidade ao centro. Coloque dentro desta os restantes ingredientes referidos para a massa e amasse bem, juntando água em quantidade necessária para obter uma massa elástica. De seguida, e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda esta massa. Reserve cerca de 1/3 para a tampa da tarte e, com a restante, forre uma tarteira previamente untada.
Depois descasque as maçãs e corte em lâminas finas. Coloque uma camada de maçã na tarte e polvilhe com o açúcar, previamente misturado com a canela. Polvilhe ainda com nozinhas de manteiga. Faça camadas alternadas até acabar os ingredientes e tape com a massa que reservou, unindo bem as extremidades. Faça um corte em cruz, para deixar sair o vapor, e pincele com ovo batido.
Cole pequenas decoreções, feitas a partir dos restos de massa, e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, durante cerca de 40 minutos. Findo este tempo, retire a tarte do forno, desenforme e, se pretender dar um pouco de colorido, pincele com corante alimentar vermelho.

Dificuldade: *
Custo: *
Tempo: **

Thinking with type

© Ellen Lupton

Aqui fica um link enviado pela Isabel Loureiro, sobre o livro de Ellen Lupton, que explica várias situações e conceitos relacionados com tipografia.
O link passa a estar disponível também na parte de Recursos.

Thinking with type

Misprinted Type

© misprinted type

Um site com fonts, ilustação e fotografia.

Site encontrado por Pedro Silva

Print situates words in space more relentlessly than
writing ever did. Writing moves words from the sound
world to a world of visual space, but print locks words
into position in this space. Control of position is
everything in print. Printed texts look machine-made,
as they are. In handwriting, control of space tends to
be ornamental, ornate, as in calligraphy. Typographic
control typically impresses most by its tidiness and
invisibility: the lines perfectly regular, all justified on
the right side, everything coming out even visually,
and without the aid of guidelines or ruled borders that
often occur in manuscripts. This is an insistent world
of cold, non-human, facts.